南灣不秋

　　最近，伴隨著《向往的生活》第二季圓滿的新竹咖啡廳結束，又掀起了人們對慢生活的向往。遠離城市喧囂、遠離工作，找一個清靜的地方，約三兩好友，回歸最簡單的舒適生活。

　　其實生活很簡單，不是只有放慢腳步、放松新竹早午餐心情，才能體驗到生活的樂趣與美好。即使工作再忙，你也可以在睡到自然醒的周末，為自己認真地做一份幸福的早餐。愛生活，就要不辜負每一刻時光，用心感知時光中的美好，也一樣能讓平凡的日子散發芬芳的香氣。

　　說到早餐，雖然對於匆匆忙忙的上班族來說，基本上屬於快不存在的事情了。但是一頓元氣滿滿的早餐，真的能給你帶來一個美麗的好心情，特別是在慵懶的周末。一杯咖啡，再加一份簡單，幸福的一天就可以開始了。

　　由於周末快到了，就這份壓箱底兒的快手早餐教給大家，快搬好小板凳、准備好小本本！記得周五下班的時候，趕緊准備一下這些：吐司、雞蛋、番茄、培根、醋、黃油

　　首先，先把培根放在平底鍋裡，雙面煎好，等著備用。

　　煮一鍋水，加一點醋。用匙羹將水按順時針方向快速攪動至中心有一個小漩渦。把雞蛋輕輕的放入，大概煮2分鐘就可以撈出來。這時候用手摁一下蛋黃，軟軟的。

　　把吐司放入烤箱裡烤至有一點焦黃。沒有烤箱的小伙伴們，可以像我一樣，放在平底鍋上烤，味道也是一樣的好！

　　然後組合一下：第一層吐司，第二層煙肉培根，第三層番茄片，上面撒一點鹽，第四層Egg Benedict上面撒一點鹽和黑胡椒。淋上荷蘭德斯醬，但也新竹義大利麵可以用果醬來代替。

　　最後，配上一杯醇香的咖啡，一道完美的早餐就完成了。當你戳破蛋的時候，金黃色的蛋液流出來，就像被陽光照射的早晨一樣，溫暖而美好。

　　生活就是這樣，唯美食與護膚不可辜負。吃完早餐，約上閨蜜去做上一次美美的護膚，跟過去一周的疲憊say goodbye，以更好的狀態、更好的心情，准備迎接嶄新的一周。

　　這個周末，做一份早餐犒賞自己吧！要記住哦，精致的女生是不會辜負生活中的任何美好哦！